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Kasnyik

Wie der Besitzer selbst zu sagen pflegte, ist es schwer, das genaue Datum des Beginns seiner Beziehung zur Weinherstellung und zum Weinbau zu bestimmen. Seine Familie arbeitet seit seiner Kindheit mit den Weinbergen der Familie.

Die erste Idee für die offizielle Produktion des eigenen Weins geht auf die Jahre 2004-2005 zurück. Der Jahrgang 2006 ist der Beginn des Weinverkaufs an die Kunden. Im Jahr 2008 beschlossen sie, Reben anzubauen und nach den traditionellen Methoden, der so genannten “Bio-Methode”, herzustellen.

Die Familie Kasnyik arbeitet sowohl auf 5 ha eigener als auch auf gemieteten Weinbergen, die zwischen den Hügeln der Strekov-Region versteckt liegen. Alle Weine werden durch die strikte Reduzierung der Ernte und die spontane Gärung in den Holzfässern verarbeitet. Sie haben die Verwendung von Fremdstoffen wie Weinhefen und Enzymen, die das Leben des Winzers erleichtern, aber die künstlichen und fremden Töne in den Wein bringen, vollständig eliminiert.

Wir sind stolz darauf, Ihnen Weine aus dem Weingut Kasnyik anbieten zu können, weil sie den Traditionen folgen und einzigartige Weine mit außergewöhnlicher Qualität und erstaunlichem Geschmack anbieten.

Weine von Kasnyik